Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro bate recorde e é o maior do Sul e extremo Sul da Bahia


Serão 75 pratos e 49 drinks. O evento prossegue até dia 30 de abril

 

As regiões Sul e Extremo Sul da Bahia são ricas em atrativos turísticos. Sua porção litorânea significativa garante uma gama de atividades e paisagens à beira mar: falésias, balneários, parques florestais e marinhos, praias das mais recônditas às mais animadas, cidades agitadas à Vilas pacatas… Opções não faltam para o visitante. Entretanto, outro segmento tem tomado cada vez mais espaço na agenda da região: os Festivais Gastronômicos.

 

Municípios como Prado e Teixeira de Freitas realizam a ação há algum tempo, indo para os seus 16ª  e 9º Festivais Gastronômicos, respectivamente, enquanto Eunápolis, Porto Seguro e Arraial d’Ajuda realizam os seus festivais mais recentemente - o mais “velho”com 3 edições. Como toda ideia que dá certo, todos os anos os eventos têm se tornado maiores e com mais visibilidade, mobilizando todo o trade turístico local. É nesse contexto que o 2º Festival Raízes de Porto Seguro bateu um recorde de inscrições na sua 2ª edição, que acontece até dia 30 de abril. É o maior número de pratos registrados para um evento do tipo na região e engloba, além da sede do município, os distritos de Arraial d’Ajuda, Trancoso e Caraíva.

 

Ao todo, 75 empresas estão participando do festival, ofertando 75 pratos e 49 drinks criados a partir do tema “História e Cultura na Gastronomia”. Como conceitos que já se interconectam naturalmente, o tema do Festival por si só já garantiria inúmeras possibilidades para chefs e cozinheiros liberarem a criatividade. Como a região é a mais antiga do Brasil, literalmente figurando nas páginas da história como berço do país e toda a diversidade que nasceu com ele, as possibilidades são ainda maiores.

 

É nesse contexto que na lista de pratos participantes figuram nomes como “Carta a Pero Vaz de Caminha”, “Canja Imperial”, “A descoberta do Ouro", "Made in Bahia”, “Aldeia Velha” e até drinks como “Costa do Cacau” e “Carlota Joaquina”. As referências vão além do nome, sendo incutidas na história e/ou modo de fazer da preparação. O evento terá um sabor ainda mais especial considerando que integrará as tradicionais comemorações do aniversário do Brasil que já acontecem no município.

 

Além do estímulo à cadeia produtiva gastronômica em suas localidades e a parceria entre diversas entidades para realizá-los, o que esses Festivais têm em comum é a atuação do Sebrae na conceitualização à organização desses eventos, com o Marketing e Projeto pela Ori Brazil. No caso do Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro, a realização é da Abrasel, que fundou a sua filial Costa do Descobrimento no ano passado, um marco para o setor da região. A correalização do Festival é do Sebrae, Senac e Prefeitura de Porto Seguro. O apoio é da ABIH, TV Santa Cruz e Sicoob e tem o patrocínio da Cervejaria Baden Baden.

 

A lista completa de pratos e estabelecimentos participantes pode ser acessada em https://raizesdeportoseguro.com.br/.


AGENDA

Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro - 2022 | Gastronomia, História e Cultura.

Onde: Porto Seguro, Trancoso, Arraial d’Ajuda e Caraíva (BA).

Quando: 12 a 30 de abril de 2022.

Realização: Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

Correalização: Prefeitura de Porto Seguro através da Secretaria Municipal de Turismo, Sebrae e Senac.

Apoio Institucional: ABIH - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, TV Santa Cruz e Sicoob.

Patrocínio: Cervejaria Baden Baden


Outras Notícias

*8° BPM REALIZA PRISÃO DE DUPLA QUE PRATICOU FURTO A SUPERMERCADO, EM PORTO SEGURO*

Na tarde da última sexta-feira (13/05), Policiais Militares do 8° Batalhão foram acionados pelos seguranças de um est...

Veracel Celulose divulga edital para contratação de:

Analista Planejamento Florestal Pl –  Gerencia de Negócios e Administração de Terras REQUISITOS:  &nbs...

Exposição Arqueológica foi lançada com sucesso em Porto Seguro

A Exposição Arqueológica “O prólogo da história: 5.000 anos de Porto Seguro” foi lançada nesta terça-feira, 10 de mai...

8° BPM PARTICIPA DA COPA BRASIL DE ÁGUAS ABERTAS

Neste final de semana (30/04 e 01/05), foi realizada pela primeira vez em Porto Seguro, a Copa Brasil de Águas Aberta...

Tony Salles sofre acidente e cancela show em Porto Seguro, na Bahia; confira comunicado

O cantor Tony Salles, vocalista da banda Parangolé, sofreu um acidente na noite do sábado (30), enquanto apresentava ...

Fêmea jovem de harpia, a maior águia das Américas e extremamente rara, é fotografada no Sul da Bahia

A harpia está classificada como criticamente em perigo de extinção no território baiano. A presença da ave foi regist...

Sertanejo Juliano se casa em Trancoso

O cantor Juliano, da dupla com Henrique, se casou com a empresária Mohana do Couto, nesta segunda-feira (25), em Tran...

Azul Viagens recebe homenagem em Porto Seguro

Diretor geral da empresa, Daniel Bicudo, exalta a importância do destino e anuncia mais quatro voos da Azul para a te...

Patrulha sonora atende várias denúncias de abusos do som alto no fim de semana

Em operações realizadas durante o último final de semana, a equipe de Fiscalização Ambiental da Secretaria Municipal ...

Resort La Torre celebra “orgulho de ser mulher”

Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, o Resort La Torre, em Porto Seguro, preparou uma programação especial ...

Nubank fora do ar? Clientes reclamam de problemas no app do banco

Nas redes sociais, os clientes afirmaram que estavam com problemas na área Pix, além de dificuldades para acessar o s...

Happy Hour: nova experiência no Porto Seguro Eco Bahia Hotel

O pôr do sol ganhou novos contornos para os hóspedes e visitantes do Porto Seguro Eco Bahia Hotel - o único localizad...

Taxa de ocupação pode chegar a 100% durante carnaval em cidades do interior baiano

O carnaval 2022 está cancelado, mas a procura por hotéis e pousadas na Bahia permaneceu ativa. É tanto que a taxa de ...

Venda: casa duplex mobiliada próximo a praia- Porto Seguro Bahia

Lindo condomínio próximo a Barraca do Gaúcho. CASA DUPLEX COM,- 02 quartos com suíte e ar condicionado...

Prefeitura de Porto Seguro faz contrato milionário para pintar sinalização de ruas

O prefeito Janio Natal assinou nesta sexta-feira (18), um contrato no valor de R$ 2.069.000,00 para manutenção de fis...

Volta dos cruzeiros é mais uma vez adiada: nova data é 4 de março

Decisão foi informada pela Associação Brasileira de Cruzeiros Marítimos, que vai discutir a retomada segura com os go...

Bahia registra 30.018 casos ativos de Covid e 54 óbitos pela doença

A Bahia registrou mais de 30 mil casos ativos de Covid-19 nas últimas 24h, de acordo com o boletim epidemiológico de ...

Documento do Ministério da Saúde defende efetividade da cloroquina

Uma nota técnica do Ministério da Saúde assinada pelo secretário de Ciência, Tecnologia, Inovação e Insumos Estratégi...

Mega-Sena premia apostadores de Porto Seguro, Vitória da Conquista e mais quatro municípios baianos neste sábado

Ninguém acertou as seis dezenas do concurso 2444 da Mega-Sena, sorteado na noite deste sábado (15), no Espaço de ...

Primeira noite do Réveillon 2022 do Axé Moi em Porto Seguro

2021