POUSADA ESTRELA D’ÁGUA VAI ABRIR O PRIMEIRO E ÚNICO RESTAURANTE DE PRAIA NOTURNO DE TRANCOSO

Trancoso vai ganhar, neste mês, seu primeiro e único restaurante noturno na praia. Quem conta a novidade é a diretora comercial e proprietária da Pousada Estrela D’Água, Evelyn Gavioli. Esse novo espaço gastronômico do hotel-boutique, que se chamará Playa, era um desejo que ela e seu irmão e sócio, Zé Hélio, acalentavam já há algum tempo. “Vamos abrir em soft open a partir de 20 de dezembro, mas a inauguração oficial para o público será no dia 26”, antecipa. 

 

O restaurante será no deque à beira da praia e os pratos sairão da parilla, feita sob medida pela Lar Grill em tempo recorde e exclusivamente para a Estrela D'Água, que terá sua logomarca estampada. Para viabilizar a proposta de compor um ambiente ideal para o encontro entre mar e brasa também foram desenvolvidas grelhas especiais para peixes e frutos do mar e um varal para acompanhamentos defumados. Todos os acessórios que serão utilizados no restaurante passaram pela curadoria do mestre churrasqueiro Thiago De Roure, que também viajou para esse charmoso distrito do sul da Bahia para repassar suas técnicas específicas para o preparo de carnes, peixes e frutos do mar. Muito conhecido por suas habilidades junto a grelhas e fogo de chão, ele viaja constantemente por todo o país fazendo seus assados em barcos, hotéis e pousadas, sobretudo na Amazônia, no Araguaia e em Fernando de Noronha. Isso sem contar as viagens para Argentina e Portugal e as sucessivas participações no evento Churrascada em São Paulo, Belo Horizonte e Goiânia.

 

Quanto à ambientação do Playa, Evelyn convidou Katia Criscuolo, que, à frente da Congregabahia, há 12 anos é responsável por elogiados projetos de decoração e cenografia de casamentos, eventos sociais e corporativos. Para o Playa, a proposta deve seguir o estilo rústico chic da pousada, investindo em elementos da cultura brasileira e em um design floral tropical. Em outras palavras, porções generosas de sofisticada brasilidade.

 

Em relação ao menu, Zé Helio adianta que será bastante enxuto.  “Iremos propor três sugestões de frutos do mar e outras três com cortes especiais de carne e, assim, oferecer um incrível surf & turf aos nossos clientes, além de três opções de entrada e um prato que não poderia faltar em homenagem ao evento Churrascada, hoje um dos melhores de carne de São Paulo”, afirma. Para exaltar os sabores do cardápio, ele informa que a clientela terá à disposição os molhos especiais de pimenta Mendez, produzidos em Anápolis (GO). Complementarmente, Zé Hélio explica que o Playa foi concebido para funcionar no verão e, assim, atenderá o público até março de 2021, com início de serviços sempre começando às 19h30.

 

Sobre a Estrela D’Água

Localizada na Praia dos Nativos, uma praia de areia dourada banhada por um oceano esmeralda, e cercada pela exuberante Mata Atlântica, a Pousada Estrela D'Água é um refúgio ideal para quem procura conforto e tranquilidade no melhor estilo pé na areia. Com foco na qualidade dos serviços e atendimento, a pousada – que foi premiada pela segunda vez consecutiva pela Condé Nast Johansens Awards For Excellence – proporciona uma experiência única de hospedagem em sua proposta ‘rústico chic’ de receber. Suas 28 charmosas acomodações, imersas na vegetação que a cerca, contam com varandas que proporcionam vista para o mar ou para seus belos jardins.

 

 

Pousada Estrela D’Água

Endereço: Estrada Arraial d’Ajuda s/n, Praia dos Nativos

Telefone da pousada: 73 3668-1030

Reservas para o Playa: 73 988340098

Email: reservas@estreladagua.com.br

Site: https://estreladagua.com.br/

 

Fotos

Outras Notícias

Praia de Mogiquiçaba – Uma região protegida pelo IBAMA e feita para os amantes de esporte

Próxima tanto de Belmonte como deSanta Cruz Cabrália, a Praia de Mogiquiçaba tem acesso pelo rio Preto. A paisag...

Veracel destaca avanços estratégicos e em gestão de pessoas em transição para novo diretor-presidente

Andreas Birmoser se despede da Veracel com conquistas em avanços estratégicos, foco no diálogo com os colaboradores, ...

Polícia cumpre reintegração de posse em área ocupada por 400 famílias

A Polícia Militar cumpre, desde às 9h30 desta terça-feira (12/01), a determinação judicial de reintegração de posse d...

7 dias após decreto de prefeito, Zona Azul volta a operar em Porto Seguro

07 dias após o prefeito Janio Natal assumir a prefeitura e assinar decreto proibindo o Faixa Azul de operar na cidade...

Número de casos ativos de Covid-19 tem queda nas últimas 24h na Bahia

O número de casos ativos de Covid-19 na Bahia caiu nas últimas 24h. Por outro lado, a quantidade de novos casos e de ...

Congestionamento de jatinhos leva caos a aeroporto em Trancoso

Um verdadeiro “congestionamento” aéreo se formou em Porto Seguro no dia pós-natal, com um grande número de aviões ind...

MORRE EM PORTO SEGURO, ALIOMAR BITTENCOURT

Na madrugada dessa sexta-feira (25), o ex secretário de agricultura de Porto Seguro, Aliomar Bittencourt, morreu em d...

Dezembro é mês de conquistas para a atletas da natação portossegurense

Dia 13/12/20 foi marcado por uma série de conquistas com direito a medalhas e troféus em Linhares (ES), para os atlet...

Covid-19: média móvel de casos bate novo recorde

O Brasil registrou 408 mortes por Covid-19 nas últimas 24 horas, segundo o Ministério da Saúde. Com isso, subiu para ...

A cinco dias das eleições, TRE-BA proíbe todos os eventos presenciais de campanha

O Tribunal Regional Eleitoral da Bahia (TRE-BA) proibiu todos os eventos presenciais de campanha eleitoral, a cinco d...

*Porto Seguro - Homem que se cuida vive mais*

Em sua 7º edição, os homens de Porto Seguro contam com o renomado Projeto Novembro Azul, mês exclusivo dedicado aos c...

Exclusividade. A maneira mais rápida e segura para vender ou alugar o seu imóvel.

Se você deseja vender o seu imóvel o mais rápido possível, saiba que um caminho interessante está em apostar no ...

Veracel Celulose divulga edital para contratação de:

 Analista Administrativo Pleno – Gerência de Negócios e Administração de Terras REQUISITOS: Formação S...

Fiscalização sobre medidas contra a covid – 19 tem resposta positiva em Porto Seguro

 Visando a segurança em saúde e achatar a curva dos índices de contaminação com o coronavírus, a Prefeitura de P...

Prefeitura lança Programa de Recuperação Fiscal (Refis) 2020

A Prefeitura de Porto Seguro instituiu por meio da Lei 1.559/20 o Programa de Recuperação Fiscal (Refis) do período d...

*Prefeitura de Porto Seguro revitaliza a Praça da Bíblia

A Prefeitura de Porto Seguro, por meio da Secretaria de Infraestrutura e Obras, está realizando reforma nas instalaçõ...

Veracel Celulose divulga edital para contratação de:

 Analista de Desenvolvimento Organizacional Junior – Coordenação de Atração e Retenção REQUISITOS: For...

POUSADA ESTRELA D’ÁGUA ANUNCIA REABERTURA EM 15 DE JULHO

Piscina da Pousada Estrela D’Água: lazer e segurança de frente para o mar“Nós, da Pousada Estrela D’Água, aproveitamo...

MAITEI HOTEL PRESTA HOMENAGEM AOS MORADORES DE ARRAIAL D’AJUDA COM A SÉRIE DE VÍDEOS ‘GENTE DA TERRA’

De catador de molusco de mangue a produtores de cachaça artesanal, pescadores e benzedeiras,iniciativa conta a histór...

O que muda no comportamento do viajante pós-pandemia?

Para mapear os novos hábitos do consumidor e as mudanças e adaptações na sociedade trazidos pela crise de covid-19 e ...